Sirop de gingembre

 

Utilisation :

Contre la toux et les refroidissements (y compris le rhume)

 

Ingrédients :

•  Gingembre frais
• Miel

 

Préparation :

 

1. Prenez seulement une partie du gingembre, coupez un tubercule (“branche” du gingembre) .
2. Pelez ce tubercule, donc enlevez la peau du gingembre avec un simple couteau .
3.  Râpez ce tubercule pelé .
4.  Mettez le gingembre râpé dans une passoire au dessus d’un petit bol et pressez avec le pouce et l’index le gingembre râpé pour faire sortir le jus . Essayez de presser jusque obtenir environ 1 demi-cuillère à café de jus de gingembre.
5.  Mélangez bien le jus de gingembre obtenu avec une cuillère à café de miel.

 

Posologie :

 

•  1 cuillère à café de ce mélange matin, midi et après-midi.